11 Megjegyzések
Diéta székrekedésben felnőtteknél
Az "irritábilis bél szindróma" vagy a székrekedés három napig vagy annál hosszabb ideig tartó bélmozgás (bélürítés). Leggyakrabban a székrekedés okai egy ülő, ülő életmód, valamint az alultápláltság. A székletürítés késleltetése néhány napig, a rothadt termékek a bélből a vérbe kerülnek, és a szervezet körül kerülnek, ami mérgező mérgezést okoz, ami viszont irritációnak, bőrkiütéseknek, fejfájásoknak és egyéb tüneteknek nyilvánul meg. Ezért a székrekedés bármilyen formájához szükség van orvos konzultációra, amelyre speciális táplálékot írnak és fejlesztenek, olyan étrendet, amely optimálisan alkalmas a beteg gyógyítására.
Függetlenül a székrekedés megszüntetéséhez különféle hashajtók segítségével nem ajánlott, mivel a legtöbb esetben a székrekedés az alultápláltságból ered, és a különböző hashajtók nem kezelik a székrekedést, hanem átmeneti megkönnyebbülést hoznak. Ezenkívül a hashajtók rendszeres használata a testhez való függőséghez vezethet. Helyesebb megváltoztatni a diétát, és igyekszik aktívan mozogni. A székrekedés bármilyen formájából szenvedő betegeknek feltétlenül követniük kell a táplálékot, nevezetesen a megengedett ételek elfogyasztását szigorúan előírt idő alatt. Székrekedés esetén az ételt naponta ötször kell megtenni.
A székrekedéses diéta célja az elvesztett bélműködés helyreállítása, ezért a székrekedés táplálékának teljesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. A beteg étrendjének minden nap tartalmaznia kell a szükséges mennyiségű fehérjét (60-100 g), szénhidrátokat (400-450 g) és zsírokat (60-100 g), ásványi anyagokat, vitaminokat és nyomelemeket. Ezenkívül enyhén lazító hatású ételeket kell fogyasztania: gyümölcsök és zöldségek bármilyen formában, fekete kenyér, tejtermékek, hántolatlan növényi olaj, teljes kiőrlésű kenyér, zöldséglevek, köles gabonafélék, hajdina. A székrekedés bármely formája esetén naponta legalább másfél literet kell inni, beleértve a gyümölcsleveket, levest, teát, az egynapos kefírt, az írót és a lenmagot. Az egész diéta nem haladhatja meg a 3 kg-ot, energiájának értéke nem haladhatja meg a 3000 kcal-t.
A napi étrend menete a székrekedés típusától függ: az atonikus székrekedés (a bél perisztaltikájának csökkenése), a rostokban (természetes prebiotikumok) és az étrendi rostokban (kenyér, zöldség és gyümölcs, erjesztett italok) elfogyasztott élelmiszereket el kell fogyasztani, és a napi tápláléknak gazdag zsírokban és koncentrált szénhidrátok; spastic székrekedéssel (a bélfal összehúzódása okozta), akkor ajánlatos a durva ételeket kizárni az étrendből, nagy mennyiségű zsírt, koncentrált szénhidrátot (mézet, dzsemeket) és italokat fogyasztani. A székrekedés minden típusára a tojások fogyasztását egyedileg kell meghatározni.
Körülbelül egy napos étrend az atonikus székrekedéssel.
Agyagedényben reggelente ajánlott a frissen facsart gyümölcslevek zöldségből, édes italokból, szilvahúsból, mézes vízből, zöldségből és gyümölcsből készült salátákból. Különösen súlyos székrekedés esetén a nap folyamán finoman reszelt, friss káposzta és alma keverékének kell lennie, és ezen kívül semmi sem fogyasztható.
A hatékonyabb eredmény érdekében egy másik keveréket is fogyaszthat, csak napközben. A 2 tbsp. kanál vizet adjunk hozzá 1 evőkanál. méz, 1 evőkanál. csíráztatott búzamag, 2 friss alma, finomra reszelt, 2 evőkanál zabpehely, 1 evőkanál. apróra vágott diófélék és citromlé, félig kiragadva. Ez a keverék korlátozás nélkül meg lehet enni.
A vacsorához néhány főtt zöldséget ajánlunk, a zöld leveles zöldségeket és a túrót. A túrócseréket bármely termékkel ki lehet cserélni: egy főtt hal, sajt, dió vagy főtt tojás.
A vastagbél falainak megerõsítéséhez friss csipkebogyó cukorrépából, sárgarépából és spenótból kell fogyasztani. Súlyosabb székrekedés esetén meg kell növelni a spenót és a céklát arányát, és csökkenteni kell a sárgarépalevél arányát.
A székrekedés spasticis formái.
Spasztikus székrekedés esetén a durva ételeket, amelyek irritálják a bélfalat, kizárják az étrendből. Ezért az ilyen székrekedésben szenvedő betegeknél kis mennyiségű növényi élelmiszert ajánlunk, amely magában foglalja a rostot is, de javasoljuk, hogy az ilyen ételeket durva formájú formában vegyük fel. A székrekedés spasztikus formáiban nagy érték a zsírok, krém, vaj, amelyek csökkentik a bélben a görcsöket. Ezenkívül a gyümölcsöket és zöldségeket főzött formában kell fogyasztani, cukor hozzáadásával. A spastic székrekedéssel történő táplálkozás megnehezül.
A székrekedéshez engedélyezett termékek:
A székrekedés tiltott termékei:
Zsíros húskészítmények és halak, magasabb osztályú lisztek, füstölt húsok, pelyhes és vajas tészta, hal és húskonzervek, éles és zsíros szószok, rizs és búza korlátozott mennyiségben, retek, torma, fehérrépa, fokhagyma, retek, hagyma, gomba , tejszín, zselé, csokoládé, mustár, bors, fekete kávé, kakaó, erős tea, állati zsírok, alkoholos italok.
Függetlenül a székrekedés megszüntetéséhez különféle hashajtók segítségével nem ajánlott, mivel a legtöbb esetben a székrekedés az alultápláltságból ered, és a különböző hashajtók nem kezelik a székrekedést, hanem átmeneti megkönnyebbülést hoznak. Ezenkívül a hashajtók rendszeres használata a testhez való függőséghez vezethet. Helyesebb megváltoztatni a diétát, és igyekszik aktívan mozogni. A székrekedés bármilyen formájából szenvedő betegeknek feltétlenül követniük kell a táplálékot, nevezetesen a megengedett ételek elfogyasztását szigorúan előírt idő alatt. Székrekedés esetén az ételt naponta ötször kell megtenni.
A székrekedéses diéta célja az elvesztett bélműködés helyreállítása, ezért a székrekedés táplálékának teljesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. A beteg étrendjének minden nap tartalmaznia kell a szükséges mennyiségű fehérjét (60-100 g), szénhidrátokat (400-450 g) és zsírokat (60-100 g), ásványi anyagokat, vitaminokat és nyomelemeket. Ezenkívül enyhén lazító hatású ételeket kell fogyasztania: gyümölcsök és zöldségek bármilyen formában, fekete kenyér, tejtermékek, hántolatlan növényi olaj, teljes kiőrlésű kenyér, zöldséglevek, köles gabonafélék, hajdina. A székrekedés bármely formája esetén naponta legalább másfél literet kell inni, beleértve a gyümölcsleveket, levest, teát, az egynapos kefírt, az írót és a lenmagot. Az egész diéta nem haladhatja meg a 3 kg-ot, energiájának értéke nem haladhatja meg a 3000 kcal-t.
A napi étrend menete a székrekedés típusától függ: az atonikus székrekedés (a bél perisztaltikájának csökkenése), a rostokban (természetes prebiotikumok) és az étrendi rostokban (kenyér, zöldség és gyümölcs, erjesztett italok) elfogyasztott élelmiszereket el kell fogyasztani, és a napi tápláléknak gazdag zsírokban és koncentrált szénhidrátok; spastic székrekedéssel (a bélfal összehúzódása okozta), akkor ajánlatos a durva ételeket kizárni az étrendből, nagy mennyiségű zsírt, koncentrált szénhidrátot (mézet, dzsemeket) és italokat fogyasztani. A székrekedés minden típusára a tojások fogyasztását egyedileg kell meghatározni.
Körülbelül egy napos étrend az atonikus székrekedéssel.
Agyagedényben reggelente ajánlott a frissen facsart gyümölcslevek zöldségből, édes italokból, szilvahúsból, mézes vízből, zöldségből és gyümölcsből készült salátákból. Különösen súlyos székrekedés esetén a nap folyamán finoman reszelt, friss káposzta és alma keverékének kell lennie, és ezen kívül semmi sem fogyasztható.
A hatékonyabb eredmény érdekében egy másik keveréket is fogyaszthat, csak napközben. A 2 tbsp. kanál vizet adjunk hozzá 1 evőkanál. méz, 1 evőkanál. csíráztatott búzamag, 2 friss alma, finomra reszelt, 2 evőkanál zabpehely, 1 evőkanál. apróra vágott diófélék és citromlé, félig kiragadva. Ez a keverék korlátozás nélkül meg lehet enni.
A vacsorához néhány főtt zöldséget ajánlunk, a zöld leveles zöldségeket és a túrót. A túrócseréket bármely termékkel ki lehet cserélni: egy főtt hal, sajt, dió vagy főtt tojás.
A vastagbél falainak megerõsítéséhez friss csipkebogyó cukorrépából, sárgarépából és spenótból kell fogyasztani. Súlyosabb székrekedés esetén meg kell növelni a spenót és a céklát arányát, és csökkenteni kell a sárgarépalevél arányát.
A székrekedés spasticis formái.
Spasztikus székrekedés esetén a durva ételeket, amelyek irritálják a bélfalat, kizárják az étrendből. Ezért az ilyen székrekedésben szenvedő betegeknél kis mennyiségű növényi élelmiszert ajánlunk, amely magában foglalja a rostot is, de javasoljuk, hogy az ilyen ételeket durva formájú formában vegyük fel. A székrekedés spasztikus formáiban nagy érték a zsírok, krém, vaj, amelyek csökkentik a bélben a görcsöket. Ezenkívül a gyümölcsöket és zöldségeket főzött formában kell fogyasztani, cukor hozzáadásával. A spastic székrekedéssel történő táplálkozás megnehezül.
A székrekedéshez engedélyezett termékek:
- zöldségleves, húslevesen főtt, hideg gyümölcsleves, cukorrépa;
- Tej, tejtermékek és ételeik (sajt kivételével);
- bármilyen alacsony zsírtartalmú húst és halat főzött formában;
- fekete kenyér, gabonakészítmények, teljes kiőrlésű tészta, száraz kekszek, erjesztetlen péksütemények, cukor, lekvár, jujube, méz, lekvárok;
- növényi olaj, vaj, tejszín;
- zöldségfélék (sárgarépa, burgonya, paradicsom, uborka, paprika, saláta, cékla, retek, zeller, cukkini, borsó, zöldborsó, zöldbab, spenót, szalonna, hagyma, savanyú káposzta, karalábé, gomba, fokhagyma, padlizsán);
- gyümölcs (kivéve a cseresznyét, a citromot, az áfonyát, az áfonyát, a birsót, a kutyát);
- zöldséges ételeket és zöldborítókat, nem savas savanyú káposzta;
- italok - zöld tea, csipkebogyó, gyümölcslevek friss gyümölcsből és zöldségből (kajszibarackból, szilva, paradicsom, sárgarépa), savanyúságok.
A székrekedés tiltott termékei:
Zsíros húskészítmények és halak, magasabb osztályú lisztek, füstölt húsok, pelyhes és vajas tészta, hal és húskonzervek, éles és zsíros szószok, rizs és búza korlátozott mennyiségben, retek, torma, fehérrépa, fokhagyma, retek, hagyma, gomba , tejszín, zselé, csokoládé, mustár, bors, fekete kávé, kakaó, erős tea, állati zsírok, alkoholos italok.
2011. február 15
